| Geröstetes Brot mit Tomatenwürfelchen, Zwiebeln, Knoblauch, firschem Basilikum und Olivenöl | ![]() |
| luftgetrockneter Schinken | ![]() |
| Thoncarpaccio mit Rucola, mariniert mit Zitronensaft und Olivenöl | ![]() |
| Rindscarpaccio mit Parmesanscheiben | ![]() |